こんにちは　おおはしです

先週、生協で文旦を買いました。

この時期にしか味わえない柑橘です。

ミカンより好き！

皮が厚いから剥くのが大変だけれど、プリっとした房は果汁も滴れすぎず、お口の中で弾ける酸っぱほろにがな味が大好き。香りもすごく好き！

あと皮をピール（砂糖漬けにして乾燥）にしました。

これも大好きなんです！上手にできました。

まだ乾燥中なんですが↓つまみ食いしたあとです。(*´з`)